Kultur


Der argentinische Weg, Spaß zu haben

Essen und trinken

Gut Essen und Trinken gehört zu Argentinien, wie das Pferd zu seinem Gaucho. Mate – das Nationalgetränk, ein heißes Aufgussgetränk aus den Blättern des Mate-Strauchs, sollten Sie ebenso einmal kosten wie das Gebäck Alfajores, die gefüllten Teigtaschen Empanadas oder Dulce de Leche – einen köstlich süßen Karamellaufstrich.

Ebenfalls typisch für die argentinische Küche sind die Schmalzgebäck-Stücke Tortas fritas, herzhafte Eintöpfe sowie eine argentinische Brotzeit, die Picada und wenn es etwas mehr sein darf ein Asado – ein echt argentinisches Grillfest in große Runde. Feiner argentinischer Wein rundet den kulinarischen Genuss authentisch ab.

Mate
Schmalzgebäck

Tradition


viel mehr als Tango und Steaks

Sattel

Ein kleines bisschen wie im Wilden Westen leben wir hier im Nordosten Argentiniens immer noch. Durch unsere Rinderzucht gehören die Gauchos traditionell zu unserem Alltag wie die argentinische Folklore-Musik und die Pferde-Rodeos. Diese finden an Sonntagen auch in der Nähe von Ihrem Urlaubsort statt. Und wenn Sie Glück haben, dann werden Sie Zeuge einer der prachtvollen Pferdeumzüge mit eindrucksvoll geschmückten Reitern und Pferden.

Gauchos

Übrigens: In den nahe gelegenen Städten finden über das ganze Jahr verteilt traditionelle Fiestas und Rodeos statt. Eine kleine Auflistung finden Sie in unserer Rubrik Freizeit.

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